甘酸っぱい♡低糖質バオバブ生チョコプリン
Description
甘酸っぱいバオバブパウダー入り♪
ココアと合わせるとラズベリー風味になるそうなので
ミルクココアプリンにしてみました♡
ココアと合わせるとラズベリー風味になるそうなので
ミルクココアプリンにしてみました♡
材料
(120ml/16個分)
作り方
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1
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小鍋に粉寒天と熱湯400mlを入れ火に掛け溶かし、ラカントを入れ更に溶かす。
甘みはお好みで増やす。
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2
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ココアを少量の熱湯でよく練り、熱湯を少しづつ足しながら熱湯300mlになるまで練り
【1】小鍋に混ぜ更に火に掛け溶かす。
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3
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シェイカーに水200mlとミルクプロテイン60gを入れて振って溶かす。
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4
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シェイカーに水300mlとスキムミルク75gを数回に分けて振って溶かす。
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5
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バオバブパウダーをホエイプロテインとスキムミルクの液体の容器の中に混ぜる。
ダマになりますが気にしない(笑)
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6
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【5】の入った容器に【2】の小鍋の中身を入れて素早く全体を混ぜ合わせる。
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7
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120ml容器16個に固まらないうちに素早く分ける。
常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やすと更に美味しい♪
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コツ・ポイント
常温で固まります!
冷蔵庫で冷やすと更に美味しい♪
甘さ控え目です。
お好みでラカントを増やして下さい!
ココア量は苦チョコが好きな方は多目にして下さい。
冷蔵庫で冷やすと更に美味しい♪
甘さ控え目です。
お好みでラカントを増やして下さい!
ココア量は苦チョコが好きな方は多目にして下さい。
このレシピの生い立ち
病気持ちの家族の為に♡
甘酸っぱいバオバブパウダーを使った低糖質デザート♪
甘酸っぱいバオバブパウダーを使った低糖質デザート♪