甘酸っぱい♡低糖質バオバブ生チョコプリン

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Description

甘酸っぱいバオバブパウダー入り♪
ココアと合わせるとラズベリー風味になるそうなので
ミルクココアプリンにしてみました♡

材料 (120ml/16個分)

12g
1200ml
ホエイプロテイン
120g
ラカント
大さじ8〜10
バオバブパウダー
大さじ5

作り方

  1. 1

    小鍋に粉寒天と熱湯400mlを入れ火に掛け溶かし、ラカントを入れ更に溶かす。
    甘みはお好みで増やす。

  2. 2

    ココアを少量の熱湯でよく練り、熱湯を少しづつ足しながら熱湯300mlになるまで練り
    【1】小鍋に混ぜ更に火に掛け溶かす。

  3. 3

    シェイカーに水200mlとミルクプロテイン60gを入れて振って溶かす。

  4. 4

    シェイカーに水300mlとスキムミルク75gを数回に分けて振って溶かす。

  5. 5

    バオバブパウダーをホエイプロテインとスキムミルクの液体の容器の中に混ぜる。
    ダマになりますが気にしない(笑)

  6. 6

    【5】の入った容器に【2】の小鍋の中身を入れて素早く全体を混ぜ合わせる。

  7. 7

    写真

    120ml容器16個に固まらないうちに素早く分ける。
    常温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やすと更に美味しい♪

コツ・ポイント

常温で固まります!
冷蔵庫で冷やすと更に美味しい♪
甘さ控え目です。
お好みでラカントを増やして下さい!
ココア量は苦チョコが好きな方は多目にして下さい。

このレシピの生い立ち

病気持ちの家族の為に♡
甘酸っぱいバオバブパウダーを使った低糖質デザート♪
レシピID : 7206686 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

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