林檎とさつまいもの粒マスタードサラダ

林檎とさつまいもの粒マスタードサラダ
林檎とさつまいもの甘みと、粒マスタードがアクセントになって、とても美味しいサラダができました♪
トマトのファルシ風♡

材料

トマト
人数分
林檎
4分の1
さつまいも
大きいもので、2分の1個分
粒マスタード
小さじ1
マヨネーズ
適量
プレーンヨーグルト
適量

1

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さつまいもを蒸かすか、茹でるか、レンジでチンする。
1センチくらいの角切りに切る。

2

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さつまいもを蒸かしている間にトマトの上の方を切る。トマトの中をスプーンで出して、トマトカップは冷蔵庫で冷やしておく。

3

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林檎は皮をむいて、さつまいもと同じくらいの大きさに切る。

4

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粒マスタード、マヨネーズ、ヨーグルトであえる

5

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6

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冷やしておいたトマトカップに、出来たサラダを入れて、完成★

コツ・ポイント

トマトが転がってしまう場合は、トマトカップを作る時に、下のとんがった部分をほんの少し切って、座りをよくしてください☆

このレシピの生い立ち

美味しいさつまいもがたくさんあったので☆
レシピID : 720688 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/13

First tsukurepo mark
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トマトが小さくて中身だけになりましたが(^^;美味しかったです☆

myarari

つくれぽ有難うございます♡キレイに盛り付けて頂いて嬉しい!☆