簡単♪うちのチーズケーキ

簡単♪うちのチーズケーキ
簡単にできちゃいます♪ミキサーやフードプロセッサーを使えばあっという間です。泡立て器でもオッケーです♪

材料 (18センチ丸型1台)

クリームチーズ
200g
200ml
砂糖
50~60g
2個
薄力粉
40g
大さじ2
●クッキー生地
薄力粉
120g
バター
60g
1個分
砂糖
40g

1

クッキー生地の材料をすべてボウルに入れ、こねる。
バターを薄く塗った型に均等に敷く。

2

室温に戻しておいたクリームチーズ、生クリーム、砂糖、卵、レモン汁をミキサーまたはフードプロセッサーにかける。

3

さらに、ふるった薄力粉も加え、再度スイッチオン!

4

クッキー生地を敷いた型に流しいれ170度のオーブンで40~50分焼く。

コツ・ポイント

砂糖の量は甘さひかえめの場合は50g。お好みで調節してください。
私はいつもフードプロセッサーで作っています☆

このレシピの生い立ち

いつも作る我が家のチーズケーキです。
レシピID : 720717 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/01/25

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