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☆さつまいものクリームチーズサラダ☆

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Description

★★★話題入りレシピ★★★
クリームチーズとはちみつ、
レーズンも入ってスイーツ感覚の
デリ風サラダ♪

材料 （3~4人分）

さつまいも
350g
●クリームチーズ
50g
●レーズン
30~40g
●マヨネーズ
大さじ2
●レモン汁
小さじ1
●はちみつ
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    さつまいもはよく洗い
    皮付きのまま1センチ幅くらいのいちょう切りにし、
    水にさらす♪

  2. 2

    写真

    鍋にさつまいもとひたひたの水（分量外）を入れさつまいもが柔らかくなるまで煮る♪
    （または電子レンジで加熱する♪）

  3. 3

    写真

    柔らかくなったさつまいもは1/3ほどマッシュして●の調味料を加えて♪

  4. 4

    写真

    よく和えたら♪

  5. 5

    写真

    出来上がり☆

  6. 6

    写真

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  7. 7

    写真

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  8. 8

    写真

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コツ・ポイント

さつまいもはレンジ加熱で柔らかくしても大丈夫。
全てをマッシュしないのがポイント。食感をと形を残すと美味しくて綺麗。

このレシピの生い立ち

かぼちゃサラダのようにさつまいもが美味しく食べられるサラダを考えました。
レシピID : 7207264 公開日 : 22/10/21 更新日 : 23/03/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

23件 (22人)
2024年1月31日
写真
クックKLRAJE☆
酸味が最高‼️ナッツで食感アクセント
#さつまいもサラダ
2023年12月24日
写真
hotaru1234
簡単で美味しい！たまたまあった切り干し大根も入れてみました。食感変わって意外と良かったです。
#お弁当にも #さつまいもがしっかりおかずに #さつまいも
2023年12月20日
写真
おさゆst
美味しかったです！
#家族絶賛
2023年12月9日
写真
つよまり
甘くて美味し〜♡家族にも好評でした～♡
#さつまいも
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