きのこのホイル焼きの画像

Description

手軽にあと一品ほしい時に、アルミホイルを使って楽々調理できます♪

材料

 
1パック
1/2袋
バター
20g
お醤油
適量
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    きのこ(今回はエリンギとえのき)を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    アルミホイルを広げてきのこを乗せ、塩コショウしてバターを乗せて包む。バターは切れてるバター2個分(10g×2)使用。

  3. 3

    写真

    オーブントースターのトレーに②を乗せて、1000wで10分焼く。
    焼けたらアルミホイルごとお皿に移し、粗熱を取る。

  4. 4

    粗熱が取れたらアルミホイルを開けてお醤油を回しかけ、軽く混ぜてできあがり。

コツ・ポイント

アルミホイルで包む時は、中身が完全に隠れるようにしっかり包むことで、火が通りやすく、味も染み込みやすくなります。

このレシピの生い立ち

小さい子の相手をしながら、なるべく火を使わずに料理をしたかったので(*^^*)
レシピID : 7207354 公開日 : 22/05/21 更新日 : 22/05/21

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