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油揚げと切り餅を半分に切り、油揚げに切り餅を入れて爪楊枝で巾着にする。
小鍋に調味料と水を入れてひと煮立ちさせて、1と枝豆さつま揚げを入れる。お好みで柚子の皮を入れても(*^^*)
2に落し蓋をして5~10分煮る。