揚げない簡単揚げ出し豆腐風

豆腐を食べやすい大きさに切り、耐熱の皿に入れラップをして600ワットで2分から3分加熱する。

麺つゆにカニカマを割いて入れ、沸騰したら一度火を弱め水溶き片栗粉を入れ、再度火を強くしてとろみをつける。

お皿の豆腐に手順2をまわしかけ、揚げ玉、小口切りにしたネギをかけて出来上がり。