簡単!焼肉のタレだけチャーハンの画像

Description

暑い夏でも食べやすい焼肉のタレだけで作ったチャーハン!

材料 (4人分)

2個
3〜4本
(小ネギの代わりに長ネギ)
(1/2本)
サラダ油
小さじ1
ごま油
小さじ1
200g
1.5合
(炊いたご飯の代わりに冷やご飯)
(500g)
焼肉のタレ
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    卵を溶いて、サラダ油をひいたフライパンで弱火中火炒り卵を作ります。卵に火が通ったら一度溶いたボウルに戻します。

  2. 2

    写真

    小ネギが長ネギを1〜2mm位の輪切りみじん切りにします。

  3. 3

    写真

    ごま油をひいたフライパンで肉に火が通るまで炒め、一度火を止めます。

  4. 4

    写真

    脂が出るので、気になる場合はキッチンペーパーで吸い取ります。

  5. 5

    写真

    ネギを入れて火が通るまで炒めます。

  6. 6

    写真

    ご飯と1の卵を入れて中火で炒め、全体が混ざったら、焼肉のタレを入れて、汁気が無くなるまで炒めて出来上がり。

コツ・ポイント

卵を先に炒めることで卵でベチャベチャになりにくくなります。

このレシピの生い立ち

子供が焼肉であまったタレをご飯にかけて、モリモリ食べているのを見て、作りました。
レシピID : 7207591 公開日 : 22/05/22 更新日 : 22/05/26

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