30分で完成!簡単☆レーズンパン
作り方
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1
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バターと牛乳を耐熱ボウルに入れてレンジ600W1分加熱し、バターを溶かす。
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2
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砂糖とドライイーストを入れてゴムベラでよく混ぜる。
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3
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塩と強力粉とレーズンを入れてよく混ぜ、ひとまとめにする。
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4
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少し強力粉を手につけて20回くらい捏ねる。
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5
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レンジ200W1分加熱し、また少し強力粉を手につけて20回くらい捏ねる。
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6
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発酵モードがあれば35℃で10分。無ければ200Wで15分でもOK!
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7
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上からグーでパンチしてガス抜きをし、6〜8等分して丸める。
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8
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230度に予熱したオーブンで、200度に下げて10分焼いて完成!
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コツ・ポイント
焼く前に薄く牛乳を塗ると美味しそうな見た目になります♪
このレシピの生い立ち
朝ごはんはパン食べたい!と急に子どもに言われたので、なるべく早く作りたくて!