イチゴフルーチェムースケーキの画像

Description

市販の物を使って簡単に作れるフルーチェムースケーキ。いちごづくしの美味しいムースケーキです。

材料 (丸型底取れ16㎝高さ9㎝)

イチゴフルーチェ
200g
イチゴスペシャル
2個
砂糖
大さじ3
1パック
 

作り方

  1. 1

    いちごは、洗って半分に切る。
    ヨーグルトは、1日水切りしておく。

  2. 2

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    イチゴスペシャルは、型の大きさに切って、3枚の内2枚を底に敷く。残りの1枚は最後に使います。

  3. 3

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    ②の側面に半分に切ったいちごを並べてそこに、お好みのいちごジャムを適量入れる。

  4. 4

    生クリーム100ccと砂糖大さじ1を入れ、とろみがつくまで泡立て、ヨーグルト、イチゴフルーチェの順に入れ混ぜ合わせる。

  5. 5

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    ③の型に④を入れ、余っていたイチゴスペシャルを上にのせ、冷蔵庫で1日冷やし固める。

  6. 6

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    ボウルに生クリーム100ccに砂糖大きさ2入れ泡立てる。お好みでデコレーションしたら完成。

  7. 7

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    今回使った材料。

  8. 8

    水切りして残ったホエイは、お味噌汁として使いました。美味しいですよ。

コツ・ポイント

しっかり冷やし固める事。
1日水切りヨーグルトを作る事。
⑤の時絞り袋などに入れて、流し入れると綺麗な仕上がりになります。

このレシピの生い立ち

フルーチェムースケーキを作ってみたかったから。
レシピID : 7207921 公開日 : 22/05/22 更新日 : 22/05/22

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