大葉の保存は,これ!
作り方
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1
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ジャムの瓶の底にキッチンペーパーを折り畳んで入れます。
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2
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キッチンペーパーが,ヒタヒタになるまで水を入れます。
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3
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大葉は,洗って 水を切って 底に軸が,触れるように生けたら ふたをクルクルっと回して野菜室へ保管!10日以上新鮮です♪
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コツ・ポイント
大葉の葉に水が,触れると痛みやすいので 底に溜める水加減は,慎重に!
このレシピの生い立ち
大葉 キッチンペーパーを濡らして包んで保管したり タッパーに軽く水を張って 保管したり〜試行錯誤しているうちに1番長持ちしたのが,これでした!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(5人)
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