初夏にも！ミニトマトと豆苗の冷製味噌汁
Description
ミニトマトと豆苗の冷製味噌汁です。簡単で彩りよく栄養もあります。初夏にも。勿論、温めて頂いても美味しいです。
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材料
（３人分）
作り方
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1
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ミニトマトと豆苗を用意する。○味噌汁出汁を各々お椀に入れて泡立て器で混ぜ合わせておく。
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2
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お椀の○味噌汁出汁に豆苗とミニトマトをプラスして白ごまon。
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3
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豆苗とカットミニトマトと白ごまのお吸い物。白だしとめんつゆの出汁の冷製お吸い物。
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4
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小松菜の白だしおひたしの余り汁と南瓜の煮物の余り汁でミニトマトと豆苗のお吸い物。鰹節と白ごまon。
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コツ・ポイント
味噌汁出汁は調節して薄味に仕上げます。白だしとめんつゆの出汁で冷製お吸い物にも。
このレシピの生い立ち
初夏。家庭栽培の豆苗と冷蔵庫のミニトマトで簡単に冷製味噌汁を作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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