切り干し大根サラダ

切り干し大根サラダ

Description

きゅうりは生でもシャキッとして美味しいです

材料

切り干し大根
60g
きゅうり
1/2本
ツナ缶
1缶
胡椒
適宜
マヨネーズ
大さじ3
塩(塩もみ用)
適宜

作り方

  1. 1

    切り干し大根は水で戻しておく。
    (袋に記載されているより10分多めに)

  2. 2

    きゅうりは千切りにし塩もみし15分ほど放置

  3. 3

    戻した切り干し大根を良く洗い水気を切ってボールに入れる。きゅうりも水気を切ってボールへ。

  4. 4

    ↑の材料を入れたボールに胡椒を振り良く混ぜてからツナとマヨネーズを入れて出来上がり

コツ・ポイント

切り干し大根は柔らかめに戻しましょう

このレシピの生い立ち

大根の代わりに試して作ってみたら生の大根サラダより好評でした
レシピID : 7208909 公開日 : 22/05/23 更新日 : 22/05/23

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