ぽったりクリームコーンシチュー

ぽったりクリームコーンシチュー
あたたかいシチューが大好きな子どものために、クリームコーンも加えて、やさしい味にしあげました。

材料 (4~5人分)

サラダ油
大さじ1
たまねぎ
1個
人参
1本の半分くらい
じゃがいも
1個
鶏ササミ
2本くらい
バター
大さじ2
小麦粉
大さじ2
クリームコーンの缶詰
大1缶(400グラムくらい)
100cc
牛乳
500cc
塩・こしょう
適宜

1

野菜はさいの目切りにしておく。
鍋に油をしいて火にかけ、たまねぎ・人参・じゃがいもの順に入れて炒める。

2

鶏ササミをひとくち大に切り、1に加える。

3

お鍋にバターを加え、小麦粉も加える。ここで、小麦粉が全体に絡むように炒める。

4

ここで、クリームコーンを一気に加え、缶の中に水を入れて、それも一緒に加えます。
(缶のお掃除もできちゃいます!)

5

沸騰してきたら、アクをすくい、牛乳、コンソメの素を加えてコトコト煮込みます。

6

材料に火が通ってやわらかくなってから、塩・こしょうで味をととのえて、できあがりです。

コツ・ポイント

野菜など小さめに切っておくので、火が通りやすく、比較的短時間で仕あがります。

このレシピの生い立ち

ホワイトシチューが大好きな子どもたちのために、クリームコーンもプラスしました。
レシピID : 720915 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/01/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

5 (5人)

10/02/01

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雪が降る夜に最高の一品♪毎日作りたくなるくらい子供に大好評☆

れまなき

この日に選んでいただき、嬉しいです♪ありがとうございます。

09/12/15

写真

私も味見したら止まりませんでした!とーって美味しかったです♪

青い空大好きママ

嬉しい一言です☆人参きれいですね!れぽありがとうです♪

09/10/28

写真

優しい味w味見がとまりませんでした(笑)ごちそうさまでーす♪^^

モモ②

ブロッコリーがきれいです!! ありがとうございます♪

09/02/24

写真

私はオーストラリアから♪クリームコーンの使い道が見つかりうれしい

LILIE

わお! 世界各地からのつくれぽは、ものすごくうれしいです!