オートミールで作るスノーボール風クッキー
Description
言われなければオートミールと気付かない！？レンジでかんたん！罪悪感をちょっと減らしたスノーボール！
アラパパ
材料
（16個分）
40g
10g
20g
★ラカント(砂糖でもOK)
20g
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
少々
作り方
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1
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オートミールを粉末状になるまでミキサーにかける！ミルでもフードプロセッサーでも粉になればOK！
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2
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出来上がったオートミール粉と★(小麦粉・ラカント・ココナッツファイン)をビニール袋に入れて軽く混ぜる。
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3
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②に豆乳・オリーブオイルを加えて、よく混ぜ合わせる。(小麦粉を入れない場合はオリーブオイルを気持ち減らす)
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4
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直径2.5cmほどに手で丸める。
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6
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500W設定のレンジで2分〜2分30秒程度加熱する。
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7
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冷めたら出来上がり！
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8
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甘みが足りない場合や、見た目をスノーボールにしたい場合は、粉糖をかける。
(熱いうちにかけてはいけない！)
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コツ・ポイント
①オートミールはクイック(インスタント)でもロールドでも粉にしちゃうので何でもOK！私は一度にたくさん作り置きしています。
②分量は大体でも出来ちゃいます！
②分量は大体でも出来ちゃいます！
このレシピの生い立ち
オートミールで美味しいスノーボールを出来るだけかんたんに作りたくて研究！
