ぶっかけ海苔でハッセルバックポテト

ぶっかけ海苔でハッセルバックポテト

Description

レンジで簡単調理。

材料 (3個分)

ぶっかけ海苔
ひとつかみ
じゃがいも(中)
3個
バター
10g
ひとつかみ

作り方

  1. 1

    バターを常温に戻し、おろしにんにくと混ぜ合わせておく。

  2. 2

    じゃがいもは、よく洗って気になる芽があればくり抜いて、しっかり水気を取る。

  3. 3

    まな板の上に割り箸2膳を横向きに置き、上部と下部に3~4㎝の間隔をあけじゃが芋を横向きに置く。

  4. 4

    じゃが芋の下まで切り落とさないように、端から5㎜幅の切り込みを入れてたっぷりの水で数回洗う。

  5. 5

    じゃが芋を1個ずつラップで軽く包み耐熱皿にのせ、600Wのレンジで5分加熱する。

  6. 6

    ①のガーリックバターを全体に塗り、ぶっかけ海苔と塩をかけて完成。

コツ・ポイント

5㎜間隔で切り込みを入れるのが厳しい時は、間隔幅を長くしたり十字形に切っても大丈夫ですが、その場合は加熱時間を長くして下さい。

このレシピの生い立ち

お好みでとろけるチーズ等をトッピングしても美味しいです!表面をカリッとさせたい方は、オーブンで焼いてもいいですね。
レシピID : 7209506 公開日 : 22/05/24 更新日 : 22/05/24

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