ビールの為の★水菜焼きそば★

ビールの為の★水菜焼きそば★
ビールの肴にする為に作ったので辛めな味付けです。お酒を飲む時は歯応えがある物が欲しくなるので水菜を入れました。

材料 (1人分)

やきそば麺
1袋
豚肉
30g
タマネギ
1/6個
水菜
1/2把
大さじ2
醤油
ほんの少し
チューブ2cm

1

豚肉、タマネギ、水菜を一口大に切る。生姜も含め、調味料を全部あわせておく。やきそば麺は袋に穴を開けてレンジで1分くらい加熱する。こうすると麺がほぐれやすいので。炒め始めてからずっと強火で炒めるので材料は全て整えておく。

2

フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。続いてタマネギを入れて軽く炒めたら麺をほぐしながら入れ、大さじ2くらい水を入れる。水分がなくなったら合わせたソースを入れる。最後に水菜を入れて軽く混ぜ合わせてできあがり。

3

たっぷりのかつお節、好みでマヨネーズをかけて召し上がれ♪
塩味もおいしいかも。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 72103 公開日 : 02/12/07 更新日 : 02/12/07

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/03/26

First tsukurepo mark
写真

自分用焼きそば弁当☆オイソでいい味~彩りに人参INしたお♪

stream70ta

じっくり味がしみ込んで、弁当もよさそうですね♪