ごぼうのヨーグルトサラダ
Description
ヨーグルトの乳酸菌とごぼうの食物繊維で腸内環境もバッチリ☆作り置きしておけばいつでもさっと食べれて便利ですよ♪
材料
(3~4人分)
ごぼう
1本
にんじん
1/2本
枝豆
5g
● ヨーグルト
大さじ2
● マヨネーズ
大さじ1
大さじ2
● 砂糖
大さじ1
● 醤油
小さじ1/2
● 酢
大さじ1
● 塩コショウ
少々
作り方
コツ・ポイント
ごぼうと人参はさっと茹でることで歯応えが楽しめます。ヨーグルトを加えるので使うマヨネーズが少なくなってカロリーが抑えられますよ。
このレシピの生い立ち
タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。ヨーグルトの爽やかな酸味とすりごまの香ばしさがGOODな一品。さっと茹でたごぼうと人参のシャキシャキした食感がクセになっちゃいます!
レシピID : 7210679
公開日 : 22/06/03
更新日 : 22/07/22
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