ささっとハヤシライス!!の画像

Description

デミグラスソース缶を使った簡単おいしいハヤシライス♪

材料 (2人分)

デミグラスソース
1/2缶
100ml
洋風スープの素
小さじ1
ケチャップ
大さじ1
沖縄・奄美のきびオリゴ
大さじ2
塩、こしょう
少々
バター
10g
サラダ油
適量
 
パセリのみじん切り
適量
お好みで
イタリアンパセリ
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    今回のお砂糖はコレ☆さとうきびのコクのある味わいが特徴。

  2. 2

    玉ねぎ、マッシュルームは厚めのスライス、牛肉は4cm幅に切って、塩こしょうをする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱して牛肉を入れ、色が変わりだしたら玉ねぎ、マッシュルームを加えて炒める。

  4. 4

    玉ねぎの表面に透明感が出てきたらデミグラスソース、水、洋風スープの素、きびオリゴを加えて煮立ったら5分煮込む。

  5. 5

    塩こしょうで味を調えてバターを溶かしこみ、ライスを盛り付けた器に注ぎ、パセリのみじん切りを散らす。

  6. 6

    お好みでピクルスやイタリアンパセリを添える。

コツ・ポイント

⑤最後に入れるバターでコクをアップ!

このレシピの生い立ち

ライスをバターライスにすれば本格的☆
レシピID : 7210745 公開日 : 22/06/03 更新日 : 22/06/03

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