ワラビと新生姜の油炒め
真さん
作り方
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1
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フライパンに油と唐辛子を入れ中火で温める。
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2
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食べよく切ったわらびと新生姜を入れ火を強めざっと炒める。
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3
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調味料を上から順番に入れて煽るように炒めてできあがり。
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4
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豚肉入りの濃いめの味付けはこちら
レシピID : 2240325
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コツ・ポイント
新生姜を沢山いれることでしょうか。あとは顆粒だしを振り入れたらお酒を入れて炒める。薄口醤油で味をつけ炒め、最後に濃口醤油で香り付け。みりんを入れたり、醤油を足したりはお好みで。
作ってすぐより、冷めて落ち着いたころのほうが美味しく思います。
作ってすぐより、冷めて落ち着いたころのほうが美味しく思います。
このレシピの生い立ち
わらびがたくさん。
レシピID : 7211384
公開日 : 22/05/26
更新日 : 22/05/26
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2022年6月29日