簡単☆さっぱり☆セロリの漬物

簡単☆さっぱり☆セロリの漬物
漬物にするとセロリくささが控えめになって食べやすいです。

材料

セロリ
1本
一振り
一振り
しょうゆ
風味付け程度

1

セロリを一口大に切ってビニール袋に入れる。

2

塩・だしの素・しょうゆを1に加えてふりふり。空気を抜いて密閉して1日おいたら完成!

コツ・ポイント

お好みで塩の量は加減してください。
和風だしの代わりにコンソメを使えば洋風の漬物になります。

このレシピの生い立ち

パスタで使ったセロリが余ったので漬けてみました。
レシピID : 721151 公開日 : 09/01/26 更新日 : 09/05/25

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

11/02/10

First tsukurepo mark
写真

一晩 冷蔵庫で寝かせました めちゃくちゃ美味しい(o^o^o)

りえポン♪

初れぽ嬉しいです♪味がなじんでとってもおいしそうですね☆

T1GP実行委員会 2012年09月12日 20:46
初めまして。
私たちはお漬物の日本一を決める大会『T-1グランプリ』を主催している、T-1グランプリ実行委員会と申します。

あなたのレシピを拝見し、
「ぜひ『T-1グランプリ』のことを知って頂きたい!!」と思い、失礼かとは思いましたがご連絡させていただきました。

『T-1グランプリ』とは、世代を超えた日本の食文化であるお漬物を通じて日本の食文化を守り継承していきたい、という主催者の想いで2010年から始まった、お漬物の日本一を決める日本唯一の大会です。参加者は20代から70代までと幅広く、昨年は長野県の方の作品が日本一に輝きました。

現在出品レシピのご応募を受付中で、今年は「漬物」個人の部で優勝賞金100万円、「たくわん」部門優勝者はらでぃっしゅぼーやさんより豪華賞品が贈られます。また優勝作品は商品化の予定です。
(個人の部は出品料などは一切かからず、お一人で何品でもご応募いただけます。)
応募自体もとても簡単です。

NHK等メディアでも多数取材していただいており、詳しくは『T-1グランプリ』で検索していただくと、HPがご覧になれます。

ご応募を、心からお待ちしております。