さつま芋でポテトフライ
Description
冷めてもカリカリ♪子供たちの大好きなおやつポテトです♪♪
材料
作り方
コツ・ポイント
さつま芋の水気はさっと切ればOK。油が冷たいうちに入れればはねません。油を切ると、カリッと感が増すので、カリッのほんの少し手前で油からあげるとちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
ポテトフライが食べたいと旦那さん。じゃがいもがなかったのでさつま芋で作ったら、子供たちが飛びつきました♪♪
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