サータアンダギーでちむどんどん!HM使用
Description
NHKで放送中のちむどんどんを観ていて急に食べたくなり作りました。子供たち大喜びうけあいです!
材料
(33個)
作り方
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1
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粉をふるって、溶き卵と牛乳を混ぜたものに加えます。あとは丸めて
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2
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160℃で揚げるだけ!
7分しっかりキツネ色になるまで揚げます。
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3
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たくさん並べるとなんてかわいい!
次男が彼女のうちに全部持ってってしまいました!
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4
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生地を丸める際に手がかなりべとつきますので色んなことを済ませておくことおススメします!手に付いた最後の生地はヘラで!
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コツ・ポイント
一つを30g(卵半子分の大きさ)で丸めると33個できます。
揚げ油は160℃低温でゆっくりと、およそ7分でキツネ色にあがります。
アツアツでも、冷めても美味しい!
揚げ油は160℃低温でゆっくりと、およそ7分でキツネ色にあがります。
アツアツでも、冷めても美味しい!
このレシピの生い立ち
子供たちが小さい頃に作っていたらしく、次男が「お母さんのサーダアンダギー食べたことあるよ」と言われ再現。カロリーも気になるお年頃ですが少し砂糖の量を増やしてみましたd(^_^o)