アップルジンジャーポーク

今回のおすすめ食材は、りんごです。

りんごはよく洗い、芯を取り除いて12等分のくし形に切る。

豚肉に塩、こしょうをふり、りんごに巻きつける。巻き終わりのところから串を刺し、1本に3個ずつ刺す。

ホットプレートにサラダ油を中火で熱し、<3>を並べて焼く。

焼き色がついたら裏返し、両面焼けたら<4>を加えて絡めながら焼く。全体に照りが出てきたら完成。