ニセアカシアのドライハーブティーの作り方
Description
前回出した「ニセアカシアのフレッシュハーブティー」の続き「ニセアカシアのドライハーブティー」です さらに香りが立ちます♪
材料
(ニセアカシア5〜10個)
からのTバック
1袋
セイロンTバック
1袋
100度のお湯
250lm
作り方
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1
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ニセアカシアの花を取りましょう
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2
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今回は「花」を使います、芯を持ってもう一つの手で下にスライドさせると
気持ちよくぼろっと取れます
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3
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時間短縮で電子レンジを使おうとしたのですが、今回は天日干しにします
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4
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夏は快晴の3日ほど。曇っていれば×
(春) 雨は×
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5
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茶らしくカラカラになったら、ティーバックに入れて、100度のお湯に
セイロンティーバックとニセアカシアティーバックを入れ
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6
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蒸らし5分で完成
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コツ・ポイント
ニセアカシアの子房を傷つけないこと
このレシピの生い立ち
前回の続きでフレッシュ→ドライです