クリーミーカレーリゾット

クリーミーカレーリゾット

Description

温泉卵のまろやかさとカレーのスパイスが食欲をそそります。

材料 (2人分)

メガ盛りカレー 中辛
1袋
ご飯
380g
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
50g
牛乳
100ml
2個
粉チーズ
適量
適量
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    玉ねぎはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、②を炒める。

  4. 4

    ③にご飯を入れ、炒め合わせ塩胡椒をする。

  5. 5

    ④にメガ盛りカレー 中辛を加え、さらに炒める。

  6. 6

    ⑤に牛乳を加え、加熱する。

  7. 7

    器に盛り、粉チーズ、パセリ、温泉卵をのせる。

コツ・ポイント

ご飯を硬めに炊くことで芯のあるリゾットになります。

このレシピの生い立ち

大容量の「メガ盛りカレー」を使ったアレンジレシピ!たっぷり300g入りの商品ですので、ひと手間を加えて、2人前のリゾットが完成!
レシピID : 7212417 公開日 : 22/05/27 更新日 : 22/05/27

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート