ふんわりココア食パン

材料をHBにセットして一次発効まで済ませる。

強めのパンチングで10分ほどベンチタイムをとる。

1斤用の焼き型の長さに合わせて生地をのばし、ロールケーキのようにくるくるっと巻く。

十分に発酵したら200度のオーブンで20分焼く。