カラフルクッキー

カラフルクッキー
 たまには遊びながらのお菓子作り!作ってて凄く楽しかった。簡単だし、ちょっとした息抜きに是非!ベーキングパウダーの入らないサクッとした固めのクッキーです。

材料 (約25枚)

バター
100g
砂糖
100g
1個
薄力粉
150g
ココア
大さじ1
M&Mやマーブルチョコなど好みのもの
適量

1

 クリーム状にしたバターに砂糖を加え白くなるまですり混ぜる。とき卵を2,3回に分けて加えて混ぜる。

2

 ふるった薄力粉とアーモンドパウダーを加えて、ヘラでさっくり混ぜる。生地を半分に分けて、片方にココアを加え均等になじむよう混ぜる。

3

 大きめのスプーン一杯づつをオーブンシートをひいた天板に落としていく。指先で平たくしてチョコの色のバランスを考えながら、ちょっと押さえつけながらおいていく。

4

 170度で20分~30分焼き、焼きあがったらすぐにケーキクーラーなどの上で冷ます。

コツ・ポイント

 京都限定抹茶マーブルチョコを使ってみたのもなかなかイケましたよー。今日はピーナッツと普通のM&M'sを使いました。2,3種類混ぜると食べる時も楽しいんです。

このレシピの生い立ち

 なんか、楽しいお菓子作りたいと思って。
レシピID : 72130 公開日 : 02/12/07 更新日 : 02/12/07

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もう何回も作ってます!固めのクッキーは私好みです。

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とても楽しくて美味しそう!!感激してしまいました。