簡単!もやしとほうれん草のナムルの画像

Description

介護食なので薄味にしていますが、物足りないときはポン酢を足してください。学校給食に出てくるナムルです!ツナ入れてもOK!

材料

1袋
ポン酢
40cc
ごま油
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ほうれん草を切って水洗いし、ザルに上げておく。鍋に水を入れて沸騰したらもやしとほうれん草を入れて湯がく。

  2. 2

    写真

    茹で上がったら水にとって、搾る。

  3. 3

    調味料を合わせ、2を入れて和える

  4. 4

    写真

    炒りごまを振って和える

コツ・ポイント

しっかり絞ること。炒りごまがいい感じにアクセントになります!

このレシピの生い立ち

仕事上、毎日給食をいただいていて、これなら介護食にもいけるのでは?と作ってみました。
レシピID : 7213383 公開日 : 22/05/28 更新日 : 22/05/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
U22D0☆くろまめ
にんじんも追加してみました。離乳食にもイケるって感じました。ありがとうございました

ありがとうございます!離乳食にもいけるとは!