ミニトマトと木耳の卵炒め
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作り方
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1
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木耳は一口サイズに切って、ミニトマトはヘタを取る。
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2
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ボウルに卵を入れて、鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
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3
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フライパンにサラダ油をひいて、②を入れてふんわり半熟にして一度取り出す。
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4
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フライパンはキッチンペーパーで拭いてキレイにして、サラダ油をひいて中～強火で木耳とミニトマトを入れて炒める。
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5
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オイスターソースと塩と、一度取り出した卵を加えて炒め合わせて、ごま油をかけて軽く混ぜて完成！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
母から教わったお気に入りのレシピです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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