♡チキン&ブロッコリーマカロニグラタン♡

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Description

♡チキングラタンTOP10入り♡
牛乳やチーズたっぷりのマカロニグラタン♪
是非おすすめです♪♪

材料 (2人分)

2/1玉
バター(焼く際の分量)
10g
早茹でマカロニ
100g
大さじ3
600cc
塩胡椒
適宜
コンソメ顆粒
大さじ1
バター(グラタン皿に乗せる分量)
1皿10g
グラタン用チーズ
適量
 

作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは細めのくし切りに切る。

  2. 2

    写真

    ブロッコリーは小房に切り耐熱容器に入れ、水・塩を少し入れ600w3分加熱しておく。

  3. 3

    写真

    フライパンに1・バターを入れ玉ねぎが透明になるまで中火で炒めていく。

  4. 4

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    透明になったら火を止め、小麦粉を入れ全体に小麦粉が回るまでよく混ぜる。

  5. 5

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    4に牛乳・マカロニ・塩胡椒・コンソメ顆粒を入れ中火でとろみが出るまで混ぜながら煮る。

  6. 6

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    とろみが出たら2のブロッコリーも加え軽く混ぜる。

  7. 7

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    グラタン皿の内側にバターを塗る。

  8. 8

    写真

    グラタン皿に6を入れていく。

  9. 9

    写真

    8にチーズをたっぷり乗せ、最後にバターを乗せ、オーブンで250度13分焼いていく。

  10. 10

    写真

    焼き上がったら出来上がり!

コツ・ポイント

3の工程では鶏肉は中までフライパンが通っていなくても最後はオーブンで焼くので問題ありません♪
味付けを濃いめに仕上げたい場合は鶏ガラスープの素を追加しましょう!

このレシピの生い立ち

グラタンは人気のレシピです。
レシピID : 7213530 公開日 : 22/05/28 更新日 : 23/08/31

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