おからとホットケーキミックスのケーキ

おからとホットケーキミックスのケーキ
混ぜるだけの簡単なケーキ。おからやホットケーキミックスの分量は適当でもそれなりに 笑
話題入り感謝です^^

材料 (21cm×11cmパウンド型)

おから
100~200g
1袋(180g~200g)
2個
砂糖
50g
サラダ油
大さじ4
お好きなジャム
大さじ5
ヨーグルト
小さめのカップ1個(80g位)

1

ボウルに卵と砂糖を入れて泡だて器で混ぜ、ヨーグルトとサラダ油も入れて混ぜ、おからも入れて混ぜる。

2

1にホットケーキミックスを入れてゴムベラなどで練らないように粉っぽさがなくなるまで混ぜる。固いようなら牛乳を少し足して。

3

クッキングペーパーをひいた型に2を流しいれて上からジャムをボタっボタッと落としてからスプーンでひとまぜしてマーブル状に。

4

オーブン180~190℃位で40~50分焼きます。焦げるようならアルミホイルを乗せます。

5

写真

おから100g、ホットケーキミックス180gでジャム無しで焼いた状態です。次の日はちょっと焼いて食べるとおいしい。

6

写真

お気にいりの「お豆と雑穀のホットケーキミックス」です♪
←これを使うとちょっと色が悪くなりますが美味しい。

コツ・ポイント

分量が適当でも大丈夫!おからは100gでも200gでも大丈夫(笑)おからは水分が多ければレンジにかけて水分を飛ばして下さい(1分程)ヨーグルトはカップで売っているものがあったのでそれを入れました。ジャムはお好みで。私はブルーベリーです。

このレシピの生い立ち

賞味期限ぎりぎりのおからを見つけてあせってつくりました(笑)
レシピID : 721373 公開日 : 09/01/26 更新日 : 13/05/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

19 (17人)

18/03/08

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リピです!今回は 水分少し足して、しっとり 最高‼︎

クックFEHH80☆

リピありがとうございます^^つくれぽ感謝です♪

16/10/11

写真

オレンジマーマレード&刻みオレンジピールで♬ 美味しかったです!

らどりん

ありがとうございます!つくれぽ感謝です♪^^

15/02/23

写真

岐阜県南濃町特産のみかんジャムを使用しました。

中ズック

ありがとうございます♪つくれぽ感謝です^^

13/11/24

写真

林檎ジャム&レーズンで♪簡単に美味しくおから消費♡レシピ感謝!

たーたい☆

レーズン入り美味しそうですね^^つくれぽ感謝です♪

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Profile papyaz 2009年07月08日 19:24
おからで、何かおいしいおやつを…と思い、とっても簡単そうだったので、作ってみました。
家族に大好評で、また作って~と、言われました。
どうもありがとうございます。
ともんちっち 2009年07月08日 20:12
papyazさん♪

コメントありがとう~♪
とっても美味しそうです♪
私も今度マーマレードでつくってみようかなっ♪