新生姜の豚肉巻きの画像

Description

豚肉と生姜で夏バテ予防に!また免疫力アップにも是非どうぞ

材料 (2人分)

豚もも肉
8まい
新生姜
80g
小麦粉
大さじ1
塩コショウ
少々
大さじ1
大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1
 

作り方

  1. 1

    豚もも肉(またはロース肉)に軽く塩コショウをふる

  2. 2

    写真

    新生姜は洗って皮ごと千切りにする

  3. 3

    豚肉で生姜を巻き、小麦粉を薄くまぶす

  4. 4

    フライパンにサラダ油を熱っしまき終わりを下にして全体を焼く

  5. 5

    酒、みりん、醤油、砂糖を合わせ4に加えて全体に絡めていく

  6. 6

    写真

    好みの野菜と盛り付けて完成

コツ・ポイント

小麦粉は薄く付けてOK、新生姜は皮ごと使いましょう。

このレシピの生い立ち

新生姜が出回り出したので作りました
レシピID : 7214995 公開日 : 22/05/30 更新日 : 22/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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hhsa
パンチの効いたしょうが焼き?すごく美味しいです 晩酌の家族も大喜び!
初れぽ
写真
クックNFVRHR☆
新生姜のシャキシャキした食感とさわやかな風味、甘すぎない味つけで食がすすみました😊