らくちん☆グラタン

らくちん☆グラタン
ホワイトソースなんて面倒。
シチューで簡単☆マカロニグラタン
焼き上がりを撮るの忘れたので、焼き前の写真デス。

材料 (3~4人前)

マカロニ
1カップ
☆玉ねぎ
中1個
☆人参
小1本
☆ソーセージ
4本
☆マーガリン・サラダ油
各大1
シチューミックス
適量
ひたひたになる量
牛乳
200cc
塩コショウ
少々
とろけるチーズ
2枚
少々

1

写真

始めにマカロニを硬めに茹でます。その間に材料を炒めます。
ナベに☆を全部入れて炒めます。

2

写真

火が通ってきたら、ひたひたになる位の水を入れ煮ます。
アクが出るので取ったらマカロニを入れます。

3

写真

シチューの粉を入れて少し煮込んだら、牛乳を入れてとろみが出るまでまた煮込みます。塩コショウしで味を調えます。

4

とろみが足りなければ水溶き片栗粉でとろみを。
おうちでいつも作るシチューより牛乳を多めに入れてクリーミーにしましょう。

5

耐熱容器に入れとろけるチーズを上にかけます。
その上にパン粉を散らします。

6

余熱は無くてもOKデス。
オーブントースターに入れて焦げ目が付くまで焼いたら出来上がりデス。

コツ・ポイント

●牛乳は多目がいいでしょう。
●パン粉をかけると、サックサクに焼きあがります。
●焦げすぎに注意デス。

このレシピの生い立ち

ホワイトソースを作るのが面倒くさいので、シチューのルーを使いました。
レシピID : 721511 公開日 : 09/04/06 更新日 : 09/04/06

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