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いかはわたを除いて、熱湯でさっと茹でて、食べやすい大きさに切る。大きめのいかの時は輪切りを半分に。
大根はスライサー又は包丁で、細めの千切りにして、軽く絞っておく。大葉は包丁で千切りにする。
たれの材料を合わせる。
器に2を敷き、いかを盛り、たれをかけ、大葉を散らす。
ヤリイカ柔らかくて美味しそう~有難うございます(*^▽^*)
有難うございます。子供さんにも食べて頂け嬉しい限りです。
ご家族に気に入って頂け光栄凄く嬉しいです有難うございます