◆うちの韓国風 カルビ丼◆の画像

Description

子供達は肉が大好きです。
焼肉の肉があまった次の日はこのメニューの時も・・
夏は、ランチで食べています♡(。→ˇ艸←

材料 (3人~4人分)

牛肉かたロース・バラ肉
200~300g
適量
適量
サラダ油
適量
◆ たれ ◆
◆醤油
大さじ3
◆酒
大さじ3
◆みりん
大さじ3
◆味噌
大さじ1
◆砂糖
大さじ1
◆コチュジャン
大さじ2 or 大さじ1 (お好みで)
◆生姜(チューブ可)
1片
◆ニンニク(チューブ可)
1片
◆ごま油
大さじ1
小さじ1

作り方

  1. 1

    ◆の調味料を混ぜ合わせる。

  2. 2

    写真

    ◆のたれの中に肉を入れて漬け込む。
    (最低でも30分は漬け込んで下さい)

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて肉を焼く。

  4. 4

    写真

    残ったたれを入れてお好みの硬さに焼く。

  5. 5

    写真

    どんぶりにご飯を盛り、焼いた肉をのせ、たれもその上からかける。★のネギ、ごまをかけて出来上がり。

  6. 6

    写真

    2012年2月25日に
    話題入りしました!
    みなさんありがとうございます☆

コツ・ポイント

漬け込んだ肉を丼にしなくってもおかずでもOKですよ。おかずの時は、キャベツの千切りを付け合せにしてみては・・・どうですか???

このレシピの生い立ち

焼肉の肉が残ったので、ほっともっと風ビビンバ丼のたれを工夫して作ってみました。
めっちゃ美味しいかったので、レシピを載せました。
レシピID : 721540 公開日 : 09/01/26 更新日 : 12/03/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

78 (76人)
写真
ゆかおばさん
タレが美味しかったです。
写真
ねこのガストン
とても美味しく頂くことができました。またリピさせていただきます。
写真
クックDGCFO3☆
韓国風のタレが、とても美味しかったです!レシピありがとうございます♪