豚肉アスパラ巻き

豚肉アスパラ巻き

Description

つくれぽ十人達成有難う!息子リクエストNO1レシピです!

材料

豚ロース薄切り
15枚
ミニアスパラ
30本
酒・醤油
各大さじ1.5
バター
大さじ1
サラダ油
大さじ1
付け合わせのレタス・トマト
適量

作り方

1

①アスパラは固めに茹でておく。

2

②豚肉を広げ、一枚に2本のアスパラをのせてくるくると巻く。

3

③フライパンにサラダ油を熱し、②を入れて全面を焼いたら、酒・バター・醤油の順に加え、調味料を肉によくからめる。

4

④付け合わせの野菜とともに③をお皿に盛る。

コツ・ポイント

アスパラは普通のアスパラを半分に切って、一本づつ巻いたり、茹でた人参や細ネギを巻いても美味しい。

このレシピの生い立ち

息子の大好きな豚肉とバター醤油味で、嫌いだったアスパラを食べられるようにしたメニュー。今ではリクエストナンバーワンのレシピです。
レシピID : 721657 公開日 : 09/01/26 更新日 : 19/03/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

11 (11人)

19/05/26

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旬のアスパラ美味しく頂きました!ありがとう♬

horseland

つくれぽ有難う♪アスパラが美味しい季節ですね(*^-^*)

19/02/25

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美味しかったです(^^)

ccccccc7

つくれぽ有難う♪美味しく食べてもらえ良かった(*^-^*)

17/12/29

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お弁当に♪彩り綺麗で簡単美味しい素敵レシピ☆大好評でした❀

スタイリッシュママ

つくれぽ有難う♪素敵なお弁当ですね(*^-^*)

15/07/01

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これなら息子もアスパラ食べるかも笑〜美味し♪ご馳走さま: )

meg115

つくれぽ有難う♪綺麗に仕上げてもらえ嬉しいです(*^_^*)