ジンジャーブレッドクッキー★

鍋にMolassesとバター、お砂糖を入れて、弱火で混ざるまで火にかけます。焦がさないように。うまく混ざったら火からおろして冷まします。

ボールに粉類、スパイスを混ぜます。

①が冷めたら卵を混ぜます。そして②のボールにいれて混ぜます。だまにならないように。
まとまったら冷蔵庫で1時間以上寝かせましょう。