美味しいギョーザ

材料 (1人分)

白菜
ニラ
香味野菜全体で1
香味野菜全体で1
香味野菜全体で1
豚ミンチ
全体の1パーセント
しょうゆ
全体の1パーセント
全体の1パーセント
全体の1パーセント

1

豚ミンチに塩、しょうゆ、ごま油を加えて3分間こねる

2

1に香味野菜を入れて、混ぜ合わせ、白菜をいれて1分こね、皮に包む。

3

油を入れないでフライパンを1分加熱する。
ギョーザを並べ、1分強火で焼く。

4

ギョーザの高さの1/3の湯を入れ中弱火(火の高さ1㎝)で蒸し焼きに7分間する。

5

強火にして油大さじ1加え、加熱して、出来上がり!

6

7

8

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 72167 公開日 : 02/12/08 更新日 : 02/12/08

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」