ズッキーニのパン粉焼き★簡単
かふかう
作り方
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1
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ズッキーニの皮をピーラーで縦に4か所位剥いて、輪切りに切る。7〜8ミリ幅
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2
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ビニール袋に入れて、塩胡椒、片栗粉、カレー粉を入れ、しっかり袋の口を縛りフリフリして全体にまぶす
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3
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焼く直前になったら、パン粉を入れて再度フリフリしてパン粉をまぶす
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4
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フライパンに多めの油を入れて、両面焼きます
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5
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両面こんがり焼けたら、油を切り出来上がりです。
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コツ・ポイント
今回はカレー味
粉チーズ+バジル+パン粉も美味しいです。
ズッキーニの大きさで、カレー粉と塩胡椒は増減してください
粉チーズ+バジル+パン粉も美味しいです。
ズッキーニの大きさで、カレー粉と塩胡椒は増減してください
このレシピの生い立ち
大きめのズッキーニが100円で売っていたので〜以前チーズ味も美味しく、カレー味にチャレンジしました。フライより簡単に出来ます♪
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かふかう
