簡単!激うま!豚バラのレタス蒸し

簡単!激うま!豚バラのレタス蒸し

Description

包丁いらず。フライパンひとつ。10分蒸すだけで簡単激ウマのおかずです!

材料 (5人分くらい)

レタス
1玉
豚バラ肉(薄切りがオススメ)
300g
鶏がらスープ
大さじ2.5
大さじ3

作り方

  1. 1

    写真

    レタスの芯に包丁を入れて芯をくり抜く

  2. 2

    写真

    深型フライパン(鍋でもOK)に
    レタスをちぎって入れる
    豚バラ肉を広げる
    レタス→豚バラ肉→レタスと重ねていく

  3. 3

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    鶏がらスープと酒を全体にかける

  4. 4

    写真

    蓋をして中火で10分放っておいたら出来上がり!
    盛り付ける前にざっくり混ぜて味をなじませます

コツ・ポイント

豚バラ肉とレタスを重ねる事で肉の旨味がレタスに染み込み肉もふんわり仕上がります!

このレシピの生い立ち

キャベツの蒸し料理をよく作っていたのですが、大好きな豚バラとレタスを使ってみたら、とても美味しくて、子供達の評判がよかったので!
レシピID : 7217838 公開日 : 22/06/02 更新日 : 22/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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2022年9月4日

リピです♪レタス一玉があっと言う間になくなりました◎ありがとうございます♡

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2022年6月13日

初れぽ

簡単でとっても美味しかったです。レシピに感謝!

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