【冷蔵庫まで８分】キウイのパンナコッタ
お天気ママ。
作り方
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1
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小鍋に、牛乳の半分と粉ゼラチンを入れ火にかけ、よく混ぜながら沸騰直前まで温め火を止める。
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2
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①は火をからおろし、残りの牛乳とグラニュー糖（大さじ１）を加えてよく混ぜて、粗熱が取れるまで冷ます。
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3
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②をガラスのカップに入れて、ラップをして冷蔵庫で３～４時間冷やし固める。
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4
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キウイは１ｃｍ角に切って、グラニュー糖（大さじ１）を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
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5
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③に④をのせ、お好みでミントをのせる。
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6
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コツ・ポイント
粗熱を取る時間短縮で、牛乳は2回に分けて入れています。
ミントがたくさんあったら、③でたくさん入れたら、さらに爽やかになります。
ミントがたくさんあったら、③でたくさん入れたら、さらに爽やかになります。
このレシピの生い立ち
パンナコッタが好きなので、季節の果物を使って、よく作っています。夏バージョンでキウイでアレンジしました。
お天気ママ。
