レンジ蒸しで♪茄子のごまポン和え
クマソバ
作り方
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1
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クマソバストック・ブイヨンを使います。
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2
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茄子は縦半分に切り、水にサッとくぐらせてからラップに包み、電子レンジ600Wで3分ほど加熱します。
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3
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2を冷まし、食べやすい大きさに手でさきます。
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4
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ボールに☆をはかりとり、混ぜておきます。
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5
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3を入れ、よく混ぜ合わせたらいりごまを加え、かき混ぜます。
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6
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お皿に盛ったら完成です。
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7
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ID k252
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コツ・ポイント
◇茄子は手でさくことにより、味が染み込みやすくなります。
◇よく冷やしてから食べても美味しいですよ。
◇よく冷やしてから食べても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
クマソバブイヨンのアレンジレシピです。
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クマソバ
