かぶと菜の花のチーズ焼き

かぶと菜の花のチーズ焼き
旬の野菜を使った簡単レシピです。シンプルなお料理で野菜の味がしっかり感じられるが、チーズで子供にも人気があるレシピ♪

材料 (3人分)

かぶ
3~4個(大きさにもよりますが…)
菜の花
半袋
チーズ
適量
適量
バター
10g
塩、こしょう
少々

作り方

1

かぶと菜の花は食べやすい大きさに切ります。

2

かぶと菜の花の茎の部分を塩茹でしておきます。(塩茹での塩は分量外)

3

フライパンにバターを溶かし、2の茹でておいたかぶと菜の花の茎、葉の部分を炒め、塩こしょうで味付けします。

4

耐熱容器に3を入れ、上にお好みの量のチーズをかけ、最後にパン粉を。

5

オーブンで焼きます。パン粉の表面に焼き色が付けば出来上がり。

コツ・ポイント

新しいかぶならば葉や茎を加えてもいいですね♪栄養価もアップ♪
かぶを茹でる時は、茹ですぎに注意!茹ですぎると炒める時に形がくずれやすいです。

このレシピの生い立ち

旦那様の好きなかぶでアレンジしてみました。
レシピID : 721914 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

09/02/03

First tsukurepo mark
写真

蕪の甘みと菜の花の苦味☆美味♪春の訪れを感じる素敵な一品♡♥♡

1646

綺麗なレポどうもありがとう!!素敵な仕上がりです(+><+)