冷凍うどんで汁なし台湾まぜそば

冷凍うどんをレンチン。どんぶりなどに盛っておく。

ニラは1cm程度、ニンニクはみじん切りにする。

フライパンにごま油とニンニクを入れ、軽く炒める。香りが出たら挽肉も入れて炒める。

ニラも加え、全体の水気がなくなるまで炒めたら火を止めて、うどんの上に盛り付ける。

☆印の材料をトッピングしたら完成。