ドーンと❣ちぎりパン☆クリームチーズで

ドーンと❣ちぎりパン☆クリームチーズで
ふわふわのちぎりパンです。ドンドンちぎってあっという間に食べきれちゃう。

材料 (バット1枚12個分)

200g
全粒粉
20g
さとう
10g
3g
牛乳
130ml
クリームチーズ
20g
ドライイースト
3g
艶出し用卵
少々
ピザ用チーズ
お好みで

1

ピザチーズ以外の材料をHBにセットし生地コースをスタート。モチロン手捏ねでも。一次発酵まで済ませます。

2

生地を取り出し、丸めなおしベンチタイム10分とる。その後12等分して丸め、とじ目を下にして敷き紙を敷いたバットに並べる

3

35度で40分くらい二次発酵させる。だいたい二倍くらいになるまで。オーブン180度予熱ハケで照りタマする。

4

ピザ用チーズを細かく刻みトッピングして180度で15分程焼く。焼成後、すぐにバットから取り出し網の上で冷ます。

コツ・ポイント

12個並べるときは間を開けて置きます。

このレシピの生い立ち

チーズの風味の残る一口パンにしてみました。
ピザ用のチーズは食べる時にのせて温めてもOKです。
レシピID : 722055 公開日 : 09/01/28 更新日 : 10/10/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

14/06/26

写真

持ち寄りランチで大好評、レシピ&アイデアありがとう!

MiyuPucci

Wれぽいただきありがとうございます。お友達に好評で嬉しいです

11/09/12

写真

怪獣くんが幼稚園から帰る前に半分も食べちゃった^^;とても美味♡

けんくんのママ

きゃー久しぶり!美味しそうに作ってくれてありがと。元気でね♬

10/10/19

写真

おぉ神様クリチ様今までのご無礼許したま~え~(-_-)†~絶品❤

Recoty

おぉ!美しー!ツヤツヤでまぶしー♪初レポ感激です。ありがとう

10/07/03

First tsukurepo mark
写真

バター→クリチ代用とは斬新アイディア♪しっとり美味しい!ご馳走様

うさぎのシーマ

シーマちゃん♪感激~❢キレイ色の焼き上がりだね。素敵れぽ感謝