北海道と沖縄のコラボ☆厚岸草もずく
Description
厚岸草のシャキシャキ感がもずくと合う!
図らずも北と南のコラボレーションになりました。
図らずも北と南のコラボレーションになりました。
材料
作り方
コツ・ポイント
厚岸草は国産は手に入らないので輸入物。
かなりしょっぱいので、もずくは味なしのものを使用。
しょうがは千切りでもおろしでも。
かなりしょっぱいので、もずくは味なしのものを使用。
しょうがは千切りでもおろしでも。
このレシピの生い立ち
厚岸草を買ったはいいものの使い道に困っていたところ、味付けのないもずくを別用途で買ったので、合わせてみました。