簡単☆鰯の甘露煮☆圧力鍋☆梅

簡単☆鰯の甘露煮☆圧力鍋☆梅
イワシの甘露煮 圧力鍋で簡単料理 15分間料理 体にもいい健康料理です^^ 小鰯 梅 生姜

材料 (2人)

イワシ
7匹
大一粒
4カケ
大さじ1
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ3

1

イワシの下ごしらえ
頭と内臓を丁寧にとります。熱湯をかけて臭み取りをします

2

残りの材料を全て圧力鍋にいれます。
そこにイワシを入れて蓋をして強火にします。

3

シューと圧力鍋から音が聞こえ始めたら弱火にして7分。
火を止めて圧力が抜けるのを待って蓋を開けます。

4

煮汁がなくなるまで更に火をかけて煮汁がなくなってきたら火を止めて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スーパーで安値で売っていたイワシを思わず手に取り定番の甘露煮を作りました。圧力鍋であっという間の10分料理です。
レシピID : 722090 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3 (3人)

10/07/14

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いわし嫌いの娘たちが初めて美味しいと!!ありがとうございました!

Cherry2005

良かった~嬉しいです

10/02/03

写真

節分に作りました 味も染みて骨も柔らか!!リピします〜

シガハリネッツ

カルシウムにも良いですよね

09/04/26

First tsukurepo mark
写真

鰯じゃなくアジが安かったので代用しました!缶詰みたいな感じで好評

カンボン

健康にも良いですよね

Profile momo1999as 2012年08月01日 02:52
あまりにも美味しかったので 次の日またリピしちゃいました~