えびとブロッコリーのごまマヨソース

えびとブロッコリーのごまマヨソース
ブロッコリーは軸の部分も使って☆エビはプリプリ、ブロッコリーはシャキシャキです。

材料 (3人分)

ブロッコリー
1株
エビ(ブラックタイガー)
15匹
ごましゃぶのたれ
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
小麦粉
適量

1

エビは殻をむき、背わたをとって、小麦粉をまぶす。ブロッコリーは食べやすい大きさに切り、下茹でする。

2

油をひいたフライパンにエビを入れ炒め、色が変わってきたら、ブロッコリーを入れ、ゴマしゃぶのたれ・マヨネーズで味付けする。

3

4

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ブロッコリーをたくさん使いたくて考えました
レシピID : 722094 公開日 : 09/01/27 更新日 : 09/01/27

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