簡単 鶏肉カシューナッツ炒めの画像

Description

簡単! いろいろはぶかれ やはりここまで簡単になってしまいました。 でも味は保障つき!

材料 (4人分)

1 枚
☆★鶏肉用たれ★☆
  しょうが絞り汁
大さじ 1位
1 個分
  しょうゆ
大さじ 1
  お酒
少々
☆★野菜★☆
  水煮たけのこ
1 個
  市販カシューナッツ
100 g位
☆★炒め用タレ★☆
  オイスターソース
大さじ 2
  しょうゆ
大さじ 1
50 cc位
  鶏がらスープ
小さじ 2
大さじ 1
  赤唐辛子
少々
  しょうが
千切り 少々

作り方

  1. 1

    鶏肉 野菜を なるべく同じ1cm角位の正方形に切りそろえる。

  2. 2

    ☆★鶏肉用タレ★☆の 卵白 しょうが汁 しょうゆ 酒 を混ぜたボウルに切った鶏肉を入れ 混ぜたら 油できつね色になるまで揚げる。 カシューナッツもサッと揚げる。

  3. 3

    油を熱したフライパンに 赤唐辛子 しょうがをいれ サッと炒めたら 野菜を入れ 炒める。 ある程度炒まったら 鶏肉 カシューナッツをいれ 炒める。

  4. 4

    ☆★炒め用タレ★☆の オイスターソース しょうゆを混ぜた物を フライパンに加えさっと炒める。  水 片栗粉 鶏がらスープの素を混ぜあわせたものを フライパンへ流し入れ とろみが出たら 出来上がり。

  5. 5

  6. 6

コツ・ポイント

いためて混ぜるだけ~

このレシピの生い立ち

最初は色々な本を見て作ったりしてましたが

色々入れるのは面倒! ということで かなりはぶき

味付けも濃い目になりました。
レシピID : 72210 公開日 : 02/12/08 更新日 : 08/01/18

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